
Samsun'da çiftçilere gıda güvenliği ve hijyen eğitimi neden önemli
Samsun'da çiftçi aileleri için kritik eğitim
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kırsal kesimde yaşayan çiftçi ailelerinin gıda güvenliği ve hijyen standartları konusunda bilinçlenmesi için önemli bir adım attı. 19 Mayıs ilçesinde düzenlenen eğitim programına kooperatif üyeleri, üreticiler ve çiftçiler yoğun ilgi gösterdi.
Eğitimin kapsamı ve hedefleri
Teknik personel tarafından verilen eğitimde şu konular ele alındı:
- Tarımsal üretimde hijyen kuralları
- Gıda muhafaza teknikleri
- Doğru ilaç kullanımı
- Kaliteli ürün yetiştirme yöntemleri
Eğitimin temel amacı, bölgedeki tarımsal üretimin kalitesini yükselterek hem yerel hem de ulusal pazarda Samsun ürünlerinin değerini artırmak.
Kırsal kalkınmaya destek
Bu tür eğitimler, Samsun'un kırsal kalkınma stratejisinin önemli bir parçasını oluşturuyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, benzer eğitimlerin diğer ilçelerde de düzenleneceğini belirtti. Özellikle 19 Mayıs ilçesi gibi tarımsal potansiyeli yüksek bölgelerde bu çalışmaların sürdürülebilir tarım için kritik olduğu vurgulandı.
Eğitime katılan çiftçiler, edindikleri bilgilerin günlük üretim süreçlerinde önemli farklar yaratacağını ifade etti. Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu tür eğitimlerle hem çiftçilerin bilgi düzeyini artırmayı hem de bölge ekonomisine katkı sağlamayı hedefliyor.